? ?國內(nèi)葡萄酒標簽的演變
國內(nèi)葡萄酒的興起是從上個世紀九十年代中葉開始的,主要的葡萄酒品牌有長城、張裕、王朝、威龍等傳統(tǒng)品牌,它們也正是從這個時期開始重塑自己的品牌形象的。當時葡萄酒標簽的設計風格主要受法國、意大利等傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國家(俗稱舊世界)酒標的影響,設計偏重傳統(tǒng)。
隨著近些年美國、智利、澳大利亞(俗稱新世界)葡萄酒的進口,拓寬了我們的視野,使我們眼界一新。同時,追求時尚、敢于嘗試的年輕一代也逐漸成為葡萄酒消費的主力人群,促使各葡萄酒品牌的酒標設計大膽地向時尚化和個性化的方向轉(zhuǎn)變。
時尚化的表現(xiàn)體現(xiàn)在為抓住品牌的內(nèi)涵,在酒標的形狀、圖形、色彩等方面,打破常規(guī),大膽嘗試;個性化的表現(xiàn)在于各品牌商根據(jù)自己的品牌訴求,結(jié)合其人文、地理等條件形成各品牌獨特的表述,創(chuàng)作出一批具有中國特色和鮮明個性的酒標,并得到全球消費者的認同,很好地詮釋了“民族的才是世界的”這句話。
在時尚化、個性化設計的要求下,酒標的材質(zhì)也開始豐富起來,不僅僅是紙類、薄膜、金屬,甚至軟木、布藝材料的酒標都出現(xiàn)在葡萄酒瓶上。
? 傳統(tǒng)的葡萄酒標簽采用的是濕膠標簽:
需要在貼標時再刷膠,需要進行膠水調(diào)配處理,溫度和黏性的控制需要人工憑借經(jīng)驗處理,穩(wěn)定性較差,標爪的部分刷不上膠,標簽無法與被貼物完全貼合,特別是在長期存儲后或在潮濕環(huán)境下,褶皺和邊沿起翹現(xiàn)象明顯,嚴重影響貨架形象;
標簽防水性能差,例如白葡萄酒或香檳酒放入冰桶后,酒標會迅速與酒瓶脫離;
對異形標、多層標簽,以及薄膜、金屬、軟木以及布質(zhì)材料的酒標無法實現(xiàn)貼標;
切換產(chǎn)品時需更換相應尺寸的標簽盒,每天還要清洗膠痕和機器,一般需要1小時左右的準備工作,對于小批量的產(chǎn)品來說,成本巨大。
不干膠酒標很好地解決了上述問題:
不干膠材料是工業(yè)化生產(chǎn),穩(wěn)定性相對要高很多,還可以達到無標簽感,使得產(chǎn)品在貨架上脫穎而出;
對異形標簽、多層標簽,以及薄膜、金屬、軟木以及布質(zhì)材料的酒標都可以實現(xiàn)貼標;產(chǎn)品切換在10分鐘內(nèi)即可完成,貼標速度也要優(yōu)于濕膠標簽;
葡萄酒標簽最常用的膠印、絲網(wǎng)、燙金、燙銀、壓紋、擊凸等多種工藝可以一次完成,不僅生產(chǎn)效率提高,質(zhì)量也更穩(wěn)定;
使用特別針對冰桶應用的膠水和面材,具有較好的防水性能;
不干膠標簽的綜合成本也要低于濕膠標簽。
基于以上因素,葡萄酒標簽在近幾年里,逐步從濕膠標簽向不干膠標簽轉(zhuǎn)化,特別是一些新興的葡萄酒企業(yè),幾乎全部采用不干膠材質(zhì)的酒標。目前,不干膠標簽占據(jù)國內(nèi)葡萄酒標簽總量的70%~80%,甚至還要更多一些。
葡萄酒標簽的印刷工藝隨著印刷技術(shù)的提高和不干膠材質(zhì)的應用豐富和精細化:
一些薄膜酒標還應用了全息技術(shù),增強了酒標的立體感和層次感;
一些酒標采用香味油墨,增加了酒標的趣味性;
以前在濕膠標簽上壓凸效果無法實現(xiàn),因為膠水干燥后紙的拉力會將起凸拉平,現(xiàn)在的不干膠標簽則可以實現(xiàn);
不干膠材料也使粗紋理的紙張得以應用,結(jié)合現(xiàn)代印刷工藝,增強了酒標的畫面感;
先進的無水印刷工藝的應用在提升環(huán)保性能的同時,也提高了印刷速度與質(zhì)量。
凡此種種,使得現(xiàn)在的酒標更能體現(xiàn)出品牌的氣質(zhì),更能滿足消費者的需求。
作為酒標使用者的期待
不干膠酒標有以上諸多優(yōu)點,但在實際使用過程中也發(fā)現(xiàn)一點不足:由于不干膠酒標黏附力較強,一旦貼實經(jīng)過一段時間之后,非常難以去掉。如果酒標上的內(nèi)容出現(xiàn)錯誤,或者內(nèi)容需要調(diào)整,就要花費極大的力氣才能刮掉酒標,且刮掉后也無法將痕跡清除干凈,因此建議不干膠材料和相關供應商研發(fā)出可以輕松去掉酒瓶上不干膠標簽的專用溶劑或者研制出去標機。
為使葡萄酒標簽不斷提升,生產(chǎn)酒標的印刷企業(yè)也有一些需要改進的地方。
1、國內(nèi)的印刷廠一般不具備獨立的研發(fā)能力,加上受到設備、技術(shù)的制約,很難達到需求方創(chuàng)新的要求,這就需要加強與相關科研機構(gòu)的縱向銜接,以及與具備能力的兄弟企業(yè)的橫向聯(lián)合,盡可能地滿足需求方的要求。
2、葡萄酒企業(yè)絕大部分在北方,而北方的經(jīng)濟情況與技術(shù)條件較南方差一些,產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)遠遠不如深圳、上海等地區(qū)完善,特殊的紙張、油墨、高精度制版甚至燙印箔等配套材料都要從南方采購,嚴重影響了酒標的精細化制作和時效性,解決產(chǎn)業(yè)鏈的問題刻不容緩。
3、印刷廠工人的文化水平普遍偏低,影響了對于新設備、新技術(shù)的領悟和掌握,使得這些設備、技術(shù)不能充分發(fā)揮作用,因此人員素質(zhì)亟待提升。
標簽,是傳遞產(chǎn)品內(nèi)涵的使者。
標簽的整體提升,需要行業(yè)上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈的共同努力。